Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
О нас  |  Статистика  |  Обратная связь
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Регистрация на сайте
Авторизация


Навигация
Самое лучшее
Статистика

Подпишись на рассылку. Будь в курсе

У нас нашли:

Mail.ru: секс семейных пар, нашло: 2
Яndex.ru: тату на интимных местах, нашло: 1
Mail.ru: Как удовлетворить мужчину, нашло: 1
Mail.ru: модные стрижки 2009 года, нашло: 1
Яndex.ru: стрижки 2009, нашло: 4
Яndex.ru: интимные места женщины, нашло: 1
Яndex.ru: неравные отношения, нашло: 1
Яndex.ru: маски для укрепления волос, нашло: 1
Яndex.ru: по фен-шую в комнате должно весеть сердц..., нашло: 1
Яndex.ru: как убрать второй подбородок, нашло: 1
Яndex.ru: женские велосипеды, нашло: 2
Яndex.ru: контрастный душ, нашло: 1
Яndex.ru: фото свадебного платья певицы Пинк, нашло: 1
Яndex.ru: 16 новых правил секса втроем, нашло: 1
Яndex.ru: форум женщин с большой грудью, нашло: 1
Яndex.ru: модные стрижки 2009, нашло: 3
Яndex.ru: светлана медведева, нашло: 1
Google: как предотвратить Варикоз, нашло: 1
Яndex.ru: разнообразия в сексе, нашло: 1
Яndex.ru: Сапоги для худых ног, нашло: 1


Архив новостей

   



» ТОП-5 оригинальных рецептов окрошки.
17 мая 2008 | Главная »Кулинария | Количество просмотров: 525
Вариантов приготовления окрошки - масса: с луком, без лука, с обычной вареной колбасой, с ветчиной или мясом, кое-то кто добавляет туда немного пива... При этом трудно выставить какие-либо ограничения - кто-то любит погуще и добавляет больше колбасы или огурцов, кто-то привык хлебать реденькое. Сколько людей - столько и вкусов. Данные рецепты разумеется не претендуют ни на какой эталон, просто так готовится окрошка в нашей семье
Рецепт №1. Окрошка мясная
Состав:
  • 15 л хлебного кваса
  • 100 г отварного или жареного нежирного мяса колбасы
  • 1 огурец
  • 1 яйцо
  • Зеленый лук
  • Укроп
  • Соль
  • Сахар
  • Горчица
  • 4 ст. ложки сметаны

Способ приготовления:
Варим яйца вкрутую, охлаждаем, чистим, отделяем желток от белка. Желток разминаем вилкой, добавляем к нему горчицу, сахар, сметану все перемешиваем и добавляем к смеси квас. Зленный лук мелко шинкуем, добавляем соль. Огурцы я мясо нарезаем кубиками. В подготовленную жидкость кладем все нарезанные продукты, добавляем укроп, перемешиваем. Охлаждаем и подаем на стол.
Рецепт №2. Окрошка овощная.
Состав:

  • 1 л хлебного кваса
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 2-3 редиса
  • 10-12 луковиц зеленых
  • 2 огурца свежих 2 яйца
  • Соль
  • Сахар
  • Горчица по вкусу
  • Укроп
Способ приготовления:
Сварить картофель и морковь в кожице, охладить и очистить. Редис, свежие огурцы, картофель и морковь нарезать мелкими кубиками, нашинковать зеленый лук. Растереть сваренные желтки со сметаной, горчицей, солью и сахаром, добавить мелко нарезанные яичные белки, развести холодным хлебным квасом и положить нарезанные овощи. Посыпать укропом.
Рецепт №3. Окрошка грибная
Состав:
  • 6 ст. хлебного кваса
  • 400 г соленых грибов
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 100 г зеленого лука
  • 2 огурца свежих
  • 1 неполный ст. сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. столовой горчицы
  • Сахар
  • Соль по вкусу
  • Укроп
Способ приготовления:
Соленые грибы помыть холодной водой, дать стечь воде. Затем грибы и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками, измельчить зеленый лук. Морковь и картофель сварить неочищенными, охладить, очистить и нарезать кубиками. Желтки вареных яиц растереть с готовой горчицей и небольшим количеством сметаны. Белок порубить. В свежий хлебный квас положить подготовленные продукты, заправить смесью из желтков и горчицы, добавить соль и сахар. Перед подачей положить сметану и измельченную зелень укропа.
Рецепт №4. Окрошка на кефире
Состав:
  • 5 редисок с ботвой
  • 3 свежих огурца
  • 4 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
  • По пол литра кефира и кипяченой воды
  • Соль.
Способ приготовления:
Огурцы и редис нарезать соломкой, добавить промытые и нарезанные листья редиса, зеленый лук, соль. Смешать кипяченую воду с кефиром и охладить смесь, после чего добавить в нее подготовленные овощи.
Рецепт №5. Окрошка с пивом
Состав:
  • Огурец 1шт.
  • Редис 1шт.
  • Лук зеленый 1шт.
  • Вареное мясо или колбаса 200гр.
  • Яйцо 1шт.
  • Картофелина 1шт.
  • Пиво 0.5 литра.

Способ приготовления:
Все продукты порезать кубиками и залить пивом. По вкусу добавить соль и майонез.


Я хочу добавить страницу в закладки на:

Популярные статьи в этом разделе:

Загрузка...

Комментарии (0) | Распечатать |
Адрес новости

 (голосов: 2)
 
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

 


» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
 


Погода в вашем городе:

Вы можете выбрать другой город для информера

BlondeNews рекомендует:

Remote_NewsBlock loading...



Популярные
статьи
 
Опрос

Когда лучше выходить замуж?

до 22 лет
от 22 до 25 лет
от 26 до 30 лет
после 30 лет
когда ты встретишь ЕГО, возраст - не важен!
я против брака в принципе!

 


Главная страница  |  Регистрация  |  Добавить новость  |  Новое на сайте  |  Статистика  |  Обратная связь
COPYRIGHT © 2005-2008 BlondeNews.ru © 2008    свадьба и свадебные путешествия